Para celebrar el Día Internacional de los Museos, el MUCBO acogerá una charla muy especial sobre la cocina popular de Mallorca a través de las rondallas mallorquinas. Esta actividad, subvencionada por el Consell de Mallorca, estará a cargo de la Dra. Caterina Valriu, profesora de la Universitat de les Illes Balears y una de las máximas expertas en cultura popular.

A las 11 h, la Dra. Valriu nos guiará en un fascinante viaje para entender cómo las rondallas mallorquinas describen los alimentos, el hambre y las costumbres alimentarias de la isla. Nos hablará de las comidas de los reyes y los platos sencillos de los pobres, del ciclo del año con los ingredientes cultivados y silvestres como el trigo, el pan, el aceite y las aceitunas, así como de las recetas caseras que han perdurado durante generaciones. Pero no solo eso: también descubriremos la comida de los seres mágicos, donde los gigantes, con su hambre insaciable, tienen un papel destacado.

Esta conferencia es una oportunidad única para entender cómo las rondallas, más allá de sus historias fantásticas, nos ofrecen una visión profunda sobre las raíces de nuestra gastronomía y las tradiciones mallorquinas. Un recorrido por nuestra identidad cultural que une folclore, historia y cocina popular.

No te pierdas esta experiencia única que te ofrecerá una nueva perspectiva sobre la cocina mallorquina y nuestras raíces más profundas.

Actividad financiada por el Consell de Mallorca.