El pasado mes de junio concluyó el proyecto de conservación ex situ de variedades locales de frutales y hortalizas, en el marco de la convocatoria de subvenciones del FOGAIBA para el fomento de la conservación, el uso sostenible y el desarrollo de los recursos genéticos en agricultura.
Este proyecto se ha centrado en contribuir al desarrollo del Catálogo de Variedades Locales de las Islas Baleares, a través de la multiplicación y caracterización de variedades locales.
Se ha llevado a cabo la multiplicación de 23 variedades de cultivos hortícolas y la caracterización de cuatro variedades locales de judías (Phaseolus vulgaris L.), además de actuaciones de mantenimiento de la reserva genética de frutales, que incluye más de cien ejemplares de perales, ciruelos, manzanos, albaricoqueros, melocotoneros, viña y cítricos.
Durante el último año y medio, también se han realizado diversos talleres sobre el cultivo, manejo y usos tradicionales de las variedades locales, en el marco de los ciclos «Del Huerto a la Cocina» y «Talleres de Autosuficiencia«.
