El 21 de diciembre tuvo lugar un taller con aroma navideño dentro del ciclo DEL HUERTO A LA COCINA. Y es que nos reunimos para dar la bienvenida al invierno dedicando un taller a las variedades de almendras mallorquinas. El ingeniero agrónomo presentó diferentes variedades de almendro presente en la isla de Mallorca para a continuación, de la mano del cocinero Juanan Fernández hacer turrón, almendra garrapiñada y brindar con leche de almendra.
En 2025 continuaremos con más taller del ciclo gratuito gracias a la financiación de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació | Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA).
