Descobreix el Tap de Cortí, una de les varietats locals més emblemàtiques de les Illes Balears, i coneix les seves característiques, el seu cultiu i la seva importància en la gastronomia tradicional. A través d’un recorregut que va de l’hort a la cuina, les persones participants podran aprofundir en el valor d’aquest patrimoni agrícola i alimentari, així com en els seus usos culinaris i culturals.

Una activitat per apropar-se a la biodiversitat cultivada i fomentar el coneixement i la conservació de les varietats locals.

Activitat finançada per la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació i el Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears (FOGAIBA).