El cap de setmana de 22 i 23 de novembre vàrem tenir el plaer d’acollir un curs molt enriquidor organitzat per l’Associació de Varietats Locals. El curs, impartit per Llorenç Payeras, enginyer tècnic agrícola, expert en varietats locals i treballador de la nostra institució, va comptar amb una gran participació i interès.
Durant la jornada, els participants varen adquirir coneixements essencials sobre:
• Les pautes bàsiques per a iniciar una plantació de varietats locals.
• L’estudi de mercat i la programació de tasques.
• Les diverses varietats tradicionals: cítrics, fruiters de pinyol, fruita dolça i fruita seca.
A més, la jornada va incloure una visita pràctica a la plantació de fruiters del MUCBO | Jardí Botànic, un espai inspirador i únic per aprendre sobre les varietats locals i la seva adaptació al nostre territori
