El mostel (Mustela nivalis) és un petit carnívor nadiu d’Euràsia, Amèrica del Nord i el nord d’Àfrica. Té un cos gràcil i elongat, amb les cames i la coa relativament curtes. L’esquena és de color marró, mentre que la panxa és blanca. S’alimenta sobretot de ratolins, però també pot caçar conills, altres petits mamífers, ocells, ous d’ocell, peixos i granots.
A Mallorca i Menorca s’hi troba la subespècie Mustela nivalis boccamela, de mida relativament grossa. No és pròpia de les nostres illes, ja que fou introduïda pels romans, segurament per a controlar les poblacions de conills (tampoc no autòctons). Es creu que contribuí a l’extinció de les sargantanes a les illes principals, així com del ferreret a Menorca. També impactà les poblacions de ratolins de bosc i rates cellardes. Fou, per tant, una espècie clau en els ecosistemes de les Gimnèsies, i segurament encara ho és.
Procedència: Mallorca.
Edat: Actual.
